18 gennaio 2024
Leggi l'articolo del Giornale di Vicenza, promotore del Premio.
La nostra è una Pizzeria tipica Napoletana, aperta per la prima volta a Costabissara nel 1997 da mio padre Giovanni Ugliano.
Dopo un'assenza di 5 anni e la sua scomparsa prematura, io, insieme alla mia mamma e a mia sorella, abbiamo deciso di ritornare a Costabissara che era diventata la nostra casa.
Dal 2006 siamo ripartiti con amore, passione e grande volontà nell'intento di trasmettere la tradizione Napoletana nella cucina ma soprattutto nella PIZZA.
È proprio da qui che voglio ripartire puntando tutto quello che ho imparato, tutta l'esperienza che ho acquisito in tutti questi anni SOLO per la PIZZA, offrendovi un prodotto sì tradizionale ma anche innovativo ed eccellente.
Partendo da materie prime sempre di alta qualità, prodotte e lavorate in Italia e aggiungendo sempre lo spirito e la simpatia della tradizione partenopea.